Seit 2004 unterstützen wir Veranstalter, Regierungen und Unternehmen, die ihre Auswirkungen auf Umwelt und Klima reduzieren wollen. Wir geben Ihnen daher gerne 5 konkrete Tipps, die Sie für Ihr nächstes (Indoor-)Event nutzen können.
Tipp 1: Eventlocation als Stützpunkt
Die Wahl des Ortes ist entscheidend, wenn Sie eine nachhaltige Geschichte erzählen wollen. So gibt es unter anderem ein „Green Key Label“ für Eventlocations ...
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Seit 2004 unterstützen wir Veranstalter, Regierungen und Unternehmen, die ihre Auswirkungen auf Umwelt und Klima reduzieren wollen. Wir geben Ihnen daher gerne 5 konkrete Tipps, die Sie für Ihr nächstes (Indoor-)Event nutzen können.
Tipp 1: Eventlocation als Stützpunkt
Die Wahl des Ortes ist entscheidend, wenn Sie eine nachhaltige Geschichte erzählen wollen. So gibt es unter anderem ein „Green Key Label“ für Eventlocations und Hotels. Wenn Sie sich dafür entscheiden, können Sie sicher sein, dass im Bereich Umwelt und Klima große Anstrengungen unternommen werden.
Ein echter Gewinner? Entscheiden Sie sich für eine zentrale Lage, nahe an öffentlichen Verkehrsmitteln und gut zu Fuß oder mit dem Fahrrad erreichbar. Dann haken Sie gleich unseren nächsten Tipp ab, denn Mobilität hat die größte Wirkung!
Tipp 2: Fahrrad, Bus und Bahn stehen an erster Stelle
Die größten CO2-Emissionen einer Veranstaltung entstehen durch den Transport aller Materialien und die Bewegung Ihrer Besucher.
Um Materialien nachhaltig bereitzustellen, ist es am besten, so viel wie möglich mit lokalen Lieferanten zusammenzuarbeiten. Denken Sie an Möbelvermieter, Caterer etc. im Umkreis von 50 km.
Ermutigen Sie außerdem Ihre Crew und Besucher aktiv, öffentliche Verkehrsmittel zu nutzen, mit dem Fahrrad zu kommen oder Fahrgemeinschaften zu bilden. Geben Sie ihnen alle notwendigen Informationen über Reisezeiten und die besten Verbindungen mit Bahn oder Bus. Geben Sie die neuesten Abfahrtszeiten auf Ihrer Website oder in sozialen Netzwerken an. Haben Sie zum Beispiel auch an einen sicheren Fahrradabstellplatz gedacht, eventuell mit kostenloser Ladeinfrastruktur? Für internationale Gäste gilt: Bis zu einer Entfernung von 700 km ist die Bahn dem Flugzeug vorzuziehen.
Tipp 3: Teure Energie
Die zweitgrößte Auswirkung einer Veranstaltung ergibt sich aus dem Energieverbrauch. Nicht unwichtig in Zeiten hoher Energiepreise. Prüfen Sie, welche Energiequelle Ihr Standort nutzt (Netzstrom, Ökostrom, Gas) und besprechen Sie Einsparmöglichkeiten.
Bei einer Indoor-Veranstaltung können Sie die Heizung problemlos um ein paar Grad herunterregeln. Immerhin können Sie pro Grad 7 % Ihres Energieverbrauchs einsparen. 21 bis 19 Grad sind recht angenehm. Und an einem Ort, an dem viele Menschen zusammenkommen, verursacht all diese Körperwärme automatisch einen Temperaturanstieg. In den kalten Monaten ist es am besten, die Außentüren geschlossen zu halten. Angst, dass Besucher den Eingang nicht finden? Stellen Sie eine verspielte Beschilderung wie "Herein, hier ist es schön warm!"
Tipp 4: Pflanzenbasierte Ernährung, schonender für den Planeten
Besprechen Sie das Menü vorab mit Ihrem Caterer. Wählen Sie möglichst regionales Obst und Gemüse der Saison. Den größten Klimanutzen können Sie hier erzielen, indem Sie möglichst wenig Fleisch anbieten. Wenn Sie sich für Fleisch entscheiden, entscheiden Sie sich eher für Hühnchen auf Schweinefleisch als für Rindfleisch. Oder warum nicht ein komplett vegetarisches oder pflanzliches Angebot? Ein Caterer mit dem richtigen Know-how zaubert sowieso leckere Gerichte!
Senden Sie Ihren Besuchern eine Woche vor der Veranstaltung eine Erinnerung zur Bestätigung, damit Sie nicht mit großen Essensüberschüssen enden. Vermeiden Sie zu jeder Zeit „Nichterscheinen“. Bestellen Sie ruhig weniger, denn standardmäßig werden 5 bis 10 % der Besucher am Kommen gehindert. Ist noch etwas Essen übrig? Wenden Sie sich an eine örtliche Wohltätigkeitsorganisation oder Lebensmittelbank, um die verwendbaren (normalerweise noch versiegelten Verpackungen) zu sammeln.
Tipp 5: Müll vermeiden und sortieren
Eine Veranstaltung ist immer mit viel Müll verbunden, aber auch hier kann man mit ein paar einfachen Eingriffen den Müllberg ernsthaft reduzieren.
Bitten Sie Ihre Lieferanten, möglichst wenig unnötige Verpackungen wie Plastikfolien zu verwenden. Stellen Sie hinter den Kulissen getrennte Abfallbehälter mit klarer Beschilderung bereit und erklären Sie Ihrer Crew, warum das Sortieren so wichtig ist.
Was die Einrichtung betrifft, ist es am besten, möglichst viele Materialien (wie Möbel, Pflanzen und Dekoration) zu mieten, da diese oft wiederverwendet werden. Für einmalige Drucke oder Tafeln werden recycelbare Materialien wie Karton empfohlen. Ein goldener Tipp für eine wiederkehrende Veranstaltung: Halten Sie Ihre Beschilderung in und um Ihren Veranstaltungsort neutral und fügen Sie kein temporäres Logo oder Jahr hinzu. Denken Sie zum Beispiel an die Wegweiser auf dem Parkplatz, den Toiletten etc. So können Sie diese immer wieder verwenden. Bestimmen Sie im Voraus einen Materialmanager, der diese Beschilderung sammelt und aufbewahrt.
Und wie holen Sie Ihre Besucher an Bord? Sorgen Sie an strategischen Stellen für übersichtliche Sortierinseln. Denn vorab richtig sortierter Abfall lässt sich besser recyceln. In jedem Fall haben Sie so deutlich weniger Restmüll. Restmüll ist übrigens 2- bis 3-mal teurer in der Aufbereitung (sprich: Verbrennung!) als richtig sortiertes PMD, Glas, Pappe, ...
Servieren Sie die Speisen vorzugsweise in abwaschbaren Tellern und Schalen. Für Getränke sind Gläser oder Mehrwegbecher die beste Wahl. Gezapft wird aus einem Zapfhahn oder aus großen Glasflaschen mit Pfand. Wenn Sie aus einzelnen Plastikflaschen oder -dosen trinken, stellen Sie genügend Behälter für PMD auf.
Und schließlich: Kommunizieren Sie vor, während und nach Ihrer Veranstaltung über all Ihre nachhaltigen Bemühungen. Nach und nach arbeiten wir gemeinsam an Verhaltensänderungen und an „saubereren“ Veranstaltungen.
💡 Auf der Suche nach nachhaltigen Lieferanten für Ihr Event? Überprüfen Sie unsere Lieferantenseite: https://www.ecofest.be/nl/suppliers/
➡️ Brauchst du noch etwas mehr Hilfe im Voraus, um einen nachhaltigen Plan zu erstellen? E-Mail an info@ecofest.be.
Autorin: Petra Daniels
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We begeleiden al sinds 2004 eventorganisatoren, overheden en bedrijven die hun impact op het milieu en klimaat willen verkleinen. We geven hier dan ook graag 5 concrete tips waar jij mee aan de slag kan voor je volgende (binnen)event.
Tip 1: Eventlocatie als basis
Je locatiekeuze is cruciaal als je een duurzaam verhaal wilt brengen. Zo bestaat er een "Green Key label" voor onder andere eventlocaties en hotels. Wanneer je hiervoor kiest, dan kan je gerust zijn dat er grote inspanningen geleverd worden op vlak van milieu en klimaat.
Een echte winner? Ga voor een centrale locatie, dichtbij openbaar vervoer en vlot bereikbaar te voet of per fiets. Dan vink je onze volgende tip al meteen af, want mobiliteit heeft de grootste impact!
Tip 2: Fiets, bus en trein op de eerste plaats
De grootste CO2-uitstoot van een event is afkomstig van het transport van alle materialen èn de verplaatsing van je bezoekers.
Om materialen aan te dragen op een duurzame manier, werk je best zoveel mogelijk met lokale leveranciers. Denk daarbij aan meubelverhuurbedrijven, cateraars, etc. binnen een straal van 50 km.
Spoor je crew en bezoekers daarnaast actief aan om het openbaar vervoer te nemen, met de fiets te komen of te carpoolen. Geef ze alle nodige info over reistijden en de beste verbindingen met trein of bus. Vermeld op je website of socials de laatste vertrekuren. Heb je bijvoorbeeld ook aan een veilige fietsenparking gedacht, eventueel met gratis laadinfrastructuur? Voor internationale gasten geldt: voor een afstand tot 700 km is de trein te verkiezen boven het vliegtuig.
Tip 3: Peperdure energie
De tweede grootste impact van een event komt van het energieverbruik. Niet onbelangrijk in deze tijden van hoge energieprijzen. Ga na welke energiebron je locatie (netstroom, groene stroom, gas) gebruikt en bespreek hoe er bespaard kan worden.
Bij een indoor event kan je gemakkelijk de verwarming enkele graden lager zetten. Per graad kan je immers 7% winnen op je energieverbruik. Van 21 naar 19 graden is best aangenaam. En op een plaats waar veel mensen samenkomen, zorgt al die lichaamswarmte toch automatisch voor een temperatuurstijging. In de koude maanden hou je de buitendeuren best gesloten. Bang dat de bezoekers de ingang niet vinden? Zorg voor wat ludieke signalisatie zoals "Kom gerust binnen, hier is het lekker warm!"
Tip 4: Plantaardig eten, aardiger voor de planeet
Bespreek met je cateraar op voorhand het menu. Kies zoveel mogelijk voor lokale seizoensgroenten en -fruit. De grootste klimaatwinst behaal je hier door zo min mogelijk vlees aan te bieden. Wanneer je toch kiest voor vlees, ga dan eerder voor kip op varken en niet voor rund. Of waarom geen volledig vegetarisch of plantaardig aanbod? Een cateraar met de juiste know how tovert sowieso heerlijke gerechten uit zijn mouw!
Stuur je bezoekers een week voor het event een reminder om te bevestigen, zodat je niet met grote voedseloverschotten zit. Vermijd te allen tijde 'no shows'. Bestel gerust wat minder, want standaard is 5 à 10% van de bezoekers verhinderd om te komen. Is er toch eten over? Contacteer een lokaal goed doel of voedselbank om de bruikbare (meestal nog gesloten verpakkingen) op te halen.
Tip 5: Afval vermijden en sorteren
Een event brengt sowieso veel afval met zich mee, maar ook hier kan je de afvalberg serieus verkleinen door enkele simpele ingrepen.
Vraag je leveranciers om zo min mogelijk overbodige verpakkingen te gebruiken zoals plastic folies. Zorg backstage voor gescheiden afvalcontainers met duidelijke signalisatie en leg je crew uit waarom het zo belangrijk is om te sorteren.
Wat de inrichting betreft kan je best zoveel mogelijk materialen huren (zoals meubels, planten en decoratie), want die worden vaak opnieuw gebruikt. Voor éénmalige prints of panelen zijn goed recycleerbare materialen zoals karton aangewezen. Een gouden tip voor een terugkerend event: hou je signalisatie in en rond je eventlocatie neutraal en voeg geen tijdelijk logo of jaartal toe. Denk daarbij bijvoorbeeld aan de wegwijzers op de parking, aan de toiletten, etc. Zo kan je ze elke keer opnieuw gebruiken. Stel vooraf een materiaalverantwoordelijke aan die deze signalisatie terug ophaalt en wegbergt.
En hoe krijg je je bezoekers mee? Voorzie duidelijke sorteereilanden op strategische plaatsen. Want afval dat op voorhand goed gesorteerd is, kan beter gerecycleerd worden. Hoe dan ook heb je op deze manier veel minder restafval. Restafval is trouwens 2 tot 3 keer duurder in verwerking (lees: verbranding!) dan correct gesorteerd PMD, glas, karton, ...
Serveer het eten bij voorkeur in afwasbare borden en kommen. Voor drank zijn glazen of herbruikbare bekers de beste keuze. Uitschenken doe je vanuit een tapkraan of grote glazen flessen met statiegeld. Indien er toch uit individuele plastic flesjes of blikjes gedronken wordt, plaats dan voldoende vuilbakken voor PMD.
En tenslotte: communiceer voor, tijdens en na je event over alle duurzame inspanningen die je doet. Beetje bij beetje werken we zo samen aan gedragsverandering en aan "properdere" events.
💡 Op zoek naar duurzame leveranciers voor jouw event? Check onze leverancierspagina: https://www.ecofest.be/nl/leveranciers/
➡️ Toch wat meer hulp nodig op voorhand om een duurzaam plan op te stellen? Mail info@ecofest.be.
Auteur: Petra Daniëls
Nachhaltigkeit trumpft!
Ecofest beweist, dass sie mit den aktuellen Veranstaltungstrends Schritt halten. Stijn Lambert inspiriert und bildet täglich Organisationen und Unternehmen aus. Ecofest zeigt, wie sie Nachhaltigkeitsprinzipien und Ökologie mit Veranstaltungszielen in Einklang bringen können und spielen dabei einen sensiblen Akkord mit der aktuellen Generation, für die Ökologie und Nachhaltigkeit essentiell sind. Außerdem krempeln sie die Ärmel hoch und setzen Interventionen vor Ort um, um die heutigen Veranstaltungen nachhaltiger zu gestalten. Es ist immer schön, Stijn und Ecofest bei der Arbeit zu sehen. Mach weiter so!
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nlDuurzaamheid troef!
Ecofest bewijst dat ze met de huidige eventtrends mee zijn. Stijn Lambert inspireert en educeert organisaties en bedrijven dagelijks. Ecofest laat zien hoe ze duurzaamheidsprincipes en ecologie kunnen laten rijmen met eventdoelstellingen en ze bespelen daarbij een gevoelige snaar bij de huidige generatie, voor wie ecologie en duurzaamheid essentieel zijn. Ze steken ook zelf de handen uit de mouwen en realiseren op het terrein ingrepen om de events van vandaag te verduurzamen. Altijd prettig om Stijn en Ecofest aan het werk te zien. Keep up the good work!