Brew Your Waffles

Hallo zusammen,

Wir organisieren Workshops in Gent, bei denen wir zunächst drei lokale Biere der Huyghe-Brauerei probieren, ein Peche-Bier aus der Floris-Linie, dann ein „Gentse leute“ aus der Mikrostadtbrauerei Arteverlde und schließlich ein Delirium Red mit 8 % Alkohol.

Anschließend wählen die Teilnehmer ein Bier aus, mit dem sie Brüsseler Waffeln backen. Unter meiner Anleitung backen sie ihre Waffeln mit frischer Hefe. Mittlerweile ist die Stimmung schon gut, vor allem, wenn sie als „Vertrauenstest“ oder „Beziehungstest“ das Eiweiß kopfüber über den Kopf ihres Teamkollegen halten müssen. Nach 20 Minuten beginnen wir mit dem Backen der Waffeln mit dem Bier und der frischen Hefe darin.

3 Minuten später rollen die ersten Waffeln aus dem Eisen und werden dann mit Schlagsahne, Schokoladensauce, Spekulatiusaufstrich, Smarties, Marmelade ... belegt.

Dies kann als touristische Veranstaltung, aber auch als Teambuilding- oder Freizeitaktivität für Vereine oder Sportvereine dienen.

Die Workshops können zu vereinbarten Zeiten stattfinden und dauern 1,5 bis 2 Stunden. Für Teambuilding-Aktivitäten können gesonderte Termine vereinbart werden. Maximal 25 bis 30 Personen pro Sitzung und 40 € Grundpreis