Aspergeboerderij Sandur

Fresh Food Academy ist eine kleine Veranstaltungslocation auf Aspergeboerderij Sandur in Nieuw-Amsterdam. Hier dreht sich alles ums Kochen, frische Produkte und gemeinsame Erlebnisse. Im Mittelpunkt steht eine professionelle offene Küche, in der Gäste dem Chefkoch bei der Arbeit zusehen und selbst an einem Workshop oder einer Kochaktivität teilnehmen können.

Organisatoren können hier maßgeschneiderte Gruppenaktivitäten buchen, zum Beispiel mit Kollegen, der Familie, Freunden oder einem Verein. Das Angebot umfasst Kochworkshops, kulinarische Zusammenkünfte und Arrangements, bei denen Essen mit anderen Aktivitäten kombiniert wird. Dazu gehören etwa die gemeinsame Zubereitung von Tapas, ein Kochwettbewerb in Teams oder ein Abendessen, bei dem mehrere Gänge live zubereitet werden. Wer lieber nicht selbst kocht, kann zum Mittag- oder Abendessen Platz nehmen und Gerichte mit frischen, saisonalen Zutaten genießen.

Die Location eignet sich auch für Gruppen, die selbst eine Mahlzeit zubereiten und servieren möchten. Für ein Abendessen bietet der Raum Platz für bis zu 50 Personen. Die Möglichkeiten und die Gestaltung werden gemeinsam abgestimmt, passend zur Gruppe und zur gewünschten Aktivität. So lässt sich ein Besuch als entspanntes Beisammensein, lehrreicher Workshop oder kulinarisches Programm für einen Teamausflug gestalten.

Neben Gruppenaktivitäten bietet Fresh Food Academy Workshops und Bildungsprogramme rund um Spargel, Gemüse und die Zubereitung von Lebensmitteln an. Die Umgebung des Bauernhofs verleiht den Zusammenkünften einen besonderen Charakter und bietet Anknüpfungspunkte für Ausflüge und Führungen. Fresh Food Academy eignet sich daher besonders für Organisatoren, die eine Location suchen, bei der Kochen, Probieren und die gemeinsame Teilnahme an einer Aktivität Teil des Programms sind.