L'aile ou la cuisse

L'aile ou la cuisse steht für eine leichte, raffinierte Küche, die dem Rhythmus der Jahreszeiten folgt und die Gäste angenehm überraschen soll. L'aile ou la cuisse arbeitet maßgeschneidert und kümmert sich gerne um die gesamte Organisation Ihrer Veranstaltung.

1 + 1 = 3. Dies bedeutet in erster Linie, dass L'aile ou la cuisse zusammen mit Ihnen Ihre Veranstaltung zu einem echten Erlebnis macht. Wir hören immer zuerst auf Ihre Wünsche und versuchen dann, Ihre wildesten Erwartungen zu übertreffen.

1 + 1 = 3. L'aile ou la cuisse verfügt über das gesamte Know-how für eine unvergessliche Veranstaltung. Da wir jedoch so stark an Ihrer Veranstaltung beteiligt sind, können wir auf Anfrage auch andere Spezialisten einbeziehen. Der Top-Sommelier Steve Bette, zum Beispiel der Sternekoch Julien Burlat vom Restaurant Dôme, der Parfümexperte Dimitri Weber (Gaultier und Yves Saint Laurent) oder der Konditormeister Fabrice Collignon (Alain Ducasse) sind nur einige der Geschmacksarchitekten, die unsere Mahlzeiten verändern in echte Geschmackslandschaften. Es versteht sich von selbst, dass unsere Lieferanten alle Spezialisten sind, die uns immer das leckerste Fleisch, das leckerste Gemüse und den exquisitesten Käse liefern. Das ist ein echter Mehrwert.

1 + 1 = 3. Weil wir natürlich auch ein bisschen eigenwillig sind. Wir übersetzen Ihre Wünsche lieber in eine überraschende Geschmackslandschaft. Deshalb nehmen wir gerne die Herausforderung an, Ihre Wünsche in ein überraschendes Gesamtkonzept umzusetzen. Ihre Gäste werden genauso begeistert sein wie Sie!