Ardore Pizzakraam

In einem bestimmten Zeitraum stellen wir in unserem Holzofen etwa 12 verschiedene Arten frischer Pizzen her , von einer Reihe traditioneller Pizzen (Margherita, Hawaii, Vegetarier, 4 Käsesorten, Salami, ...) bis zu einer Reihe raffinierterer Pizzen Pizza (Carpaccio vom Rind - Rucola - Parmegiano, Sardellen-Artischocke, Flusskrebse, ...). Dies bis jeder genug hat.

Unsere Pizzen werden direkt auf dem warmen Steinboden gebacken, wodurch eine knusprige Kruste auf dem gesamten Pizzateig und nicht nur auf der Seite entsteht. Diesen Effekt können Sie mit einem Elektroofen nicht erzielen.

Wir legen Wert auf frisch . Zum Beispiel wird der Teig am Tag immer von mir selbst mit frischen Zutaten zubereitet. Auch bei den Zutaten liegt der Schwerpunkt auf frisch (frische Tomatensauce, frischer Käse, frisches Gemüse, frische Ananas, ...).

Wir bieten Standard-Pappteller, Servietten, frische Kräuter und Öl, damit die Pizza sofort gegessen werden kann. Leider können wir aus praktischen Gründen keine Steinplatten und / oder Besteck zur Verfügung stellen. Wenn Sie dies bestellen möchten, empfehle ich Ihnen, mit einem spezialisierten Unternehmen in Ihrer Nähe zusammenzuarbeiten. Sie bringen dies zu Ihnen nach Hause und kommen und sammeln den Müll. Bei Interesse kann ich Ihnen die Kontaktdaten mitteilen.

Die Pizzen werden in Buffetform auf einem Tisch serviert, den wir selbst mitbringen und der sich in der Nähe der Gäste befindet, damit die Gäste auf angenehme Weise ein Stück Pizza genießen können. Die Pizzen werden in Stücke geschnitten, so dass für jeden etwas dabei ist und jeder verschiedene Sorten probieren kann. Die Gäste kommen am Tisch vorbei und erhalten ein Stück ihrer Wahl. Sie können sich dann mit frischen Kräutern und Öl (würziges Öl und Basilikumöl) bedienen.

Wir unterscheiden uns von anderen Lieferanten durch:

• hausgemachter Teig am Tag selbst (Mehl, Wasser, frische Hefe, begrenzte Menge Salz, 1 frisches Ei);
  
  
• unsere frischen Zutaten, die nicht bei einem Großhändler gekauft wurden . Zum Beispiel arbeiten wir mit frischem Schinken am Knochen ohne Konservierungsstoffe, frischer Ananas, frischem Rindfleisch-Carpaccio (immer morgens aus frischem Fleisch geschnitten - nicht gefroren). Unser Pizza Carpaccio ist einzigartig in Belgien.
  
  
• Große Auswahl an Pizzen (3 bis 4 Sorten mit Fleisch, 3 bis 4 mit Fisch und 3 bis 4 Vegetarier), so dass sowohl Erwachsene als auch Kinder genügend Auswahl haben. Vegetarier oder Menschen, die nur Fisch essen, haben bei uns eine große Auswahl.
  
  
• Holzöfen für alle Standorte sowie für schwer zugängliche Standorte. Zusätzlich zu unseren professionell ausgestatteten Anhängern haben wir auch Holzöfen , die nicht auf einem Anhänger aufgestellt werden müssen und die relativ leicht an schwer zugänglichen Stellen (z. B. geschlossene Gebäude \ Wohnung) im Garten oder auf dem Anhänger aufgestellt werden können Terrasse .
  
  
• Klare Kommunikation über den Preis, der alles beinhaltet , kein Kleingedrucktes, das zusätzliche Transportkosten pro gefahrenem Kilometer oder Personalkosten für den Betrieb hinzufügt, so dass der Endpreis noch höher steigt.

Als Ergänzung zum Pizzabuffet schlagen wir unverbindlich Folgendes vor: Vorspeise, Dessert, Beilage. Auch hier lautet die Philosophie: begrenztes Angebot, aber der Schwerpunkt liegt auf FRISCH und Qualität.